На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Город женщин

9 417 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вера
    Черно белый костюм- чудо!!!!Модная одежда в д...
  • Вера
    Так есть в тишине или общаться?Самая эффективная...

Домашний зельц из куриной печени



 

Домашний зельц из куриной печени
 

Такой домашний зельц приготовить проще простого, а вкус его изумителен. Нежное и сочное блюдо подойдет как для будней, так и для праздников. 

Ингредиенты для Домашний зельц из куриной печени
  • Печень куриная - 400 г;
  • Сало - 300 г;
  • Лук - 3-4 шт;
  • Морковь - 1-2 шт;
  • Яйца - 4-5 шт;
  • Соль, перец  (по вкусу)  ;
  • Манка - 150 г;
Домашний зельц из куриной печени рецепт

Куриную печень и сало измельчить ножом.

Добавить крупно порезанный лук и морковь (кубиками). 

Вбить яйца и всыпать манку. Посолить, поперчить, можно добавить любимых травок. Все хорошо перемешать. Дать постоять для набухания манки минут 40.

Взять два обычных целлофановых кулька, сложить один в один и выложить туда подготовленную смесь. Хорошо завязать кулек узлом. Положить в кастрюлю с водой. Варить 2 часа на медленном огне.

После того, как зельц остынет, нарезать кусочками и выложить на тарелку.

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                                                источник

Картина дня

наверх