Имбирь - восточная пряность, очень жгучая. Он всегда славился своими целебными свойствами. Считается, что корневище имеет противовоспалительное действие, особенно для ротовой полости и горла. Кулинары тоже не могли обделить его своим вниманием, поэтому в их рецептах имбирь занимал должное место и добавлялся практически во все их шедевры - от первых горячих блюд, до десертов.

Итак, какая же польза от имбиря? Каковы его свойства? Исследования показали, что корень имбиря содержит в себе витамины С, В1, В2 да и к тому же аминокислоты, ценные и незаменимые для нашего организма. Также в его составе есть кальций, калий, цинк, магний натрий, фосфор и железо.

Корень имбиря помогает успешно бороться с бесплодием и импотенцией, различнымизаболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени, простудой, бронхиальной астмойи большим количеством других болезней. Еще он отлично стимулирует обменные процессы организма и увеличивает выработку тепла.

А вот такому напитку как чай с имбирем равных не сыскать. Существуют различные способы его приготовления. И в зависимости от того какой именно вы выберете, чай может отменно освежать и бодрить, быть активным помощником в 
похудении и способствовать выведению токсинов из организма, а также лечить простуду и расстройства желудка. Но и у этого чудо-напитка есть свои противопоказания, о которых стоит знать до того как начать его употребление. Например, чай с имбирем не рекомендовано принимать, если вы страдаете воспалением кишечника, желчнокаменной болезнью, язвами и язвенными колитами, аллергиями, а также при повышенной температуре тела стоит забыть об этом чае. Совет врача перед применением вам понадобится в том случае, если у вас имеются какие-либо заболевания сердца, а также наблюдается гипертония.

Беременные и кормящие мамочки могут спокойно "дружить" с корнем имбиря, для них нет противопоказаний к применению. Но вот к чаю с имбирем нужно подойти более бдительно и осторожно - для начала посоветуйтесь с вашим врачом.

Зачастую это растение для похудения используют как раз в чае. Существует парочка рецептов имбирного чая в помощь "похудейкам", вам остается только выбрать что-то для себя. 

Рецепт №1: Рецепт-основа. Возьмите небольшой кусочек корня имбиря и натрите его на самой мелкой терке. В итоге вы получили две столовые ложки сырья, их нужно поместить в литровую посуду (банку или кастрюльку). Добавьте сюда 60 мл лимонного сока, небольшое количество меда и залейте все это крутым кипятком. Оставьте для настаивания в течение часа. После чего смело можете приступать к эффективному "похудательному" напитку.
Для новичков в имбирном похудении, дозировка чая с имбирем гораздо ниже, чем для худеющих со стажем всего половинка стакана, не больше. Продолжая употреблять этот напиток, позже вы сможете выпивать до двух литров в день.

Рецепт №2: Чай с имбирем для людей с большим избыточным весом. Картина немного другая для тех, кто надумал похудеть при большом весе. Здесь необходимо усилить действие имбиря. Сделать это можно с помощью чеснока. Он, как и имбирный корень, очень жгучий, соответственно обладает способностью активизировать пищеварительный процесс, а также обменные функции организма.
Вам для того, чтобы приготовить два литра чая с имбирем по данному рецепту, понадобится около 4-х см корня имбиря, два зубчика чеснока и, само собой, кипяток. Чеснок и корень имбиря нужно почистить и мелко нарезать. Имбирь нарежьте пластинками (тоненькими, в виде чипсов). Кладем нашу заготовку в любую, удобную для вас, посуду и зальем ее крутым кипятком. После того, как чай настоится, процедите его через марлю и приступайте к чаепитию.

Рецепт №3: Имбирный чай плюс мята и кардамон. При приготовлении этого чая для потери лишнего веса, вам нужно будет заготовить 60 г свеженькой мяты (листьев). Измельчить ее следует очень хорошо, для этого лучше воспользоваться блендером. К мяте добавим половинку имбирного корня, который предварительно тоже надо измельчить. Засыплем в нашу смесь щепотку молотого кардамона и зальем все это кипятком. Время настаивания - 30 минут. После чего процеживаем через марлю и вливаем треть стакана лимонного сока и одну четвертую часть стакана сока апельсина. Пить приготовленный напиток рекомендовано холодным.

Горячий имбирный чай

Этот рецепт отлично согревает и ободряет после холода. Начнем с того, что отожмем сок из двух лимонов и кипятком доведем количество жидкости до 300 мл. Добавим две ложки (чайные) меда и немного имбирного корня (измельченного или лучше 
молотого). Разделяем приготовленное на две порции, и в каждую из них вливаем виски (по две столовые ложки).

Чай из имбирного корня + зеленый чай

Заварите обычный зеленый чай, привычным для вас традиционным способом (заваривание - 5 минут). Влейте его в термос и добавьте туда небольшое количество сухого имбиря. Через полчаса напиток готов к употреблению. Он идеальный помощник в похудении, а также отлично борется с кашлем, выводит вредные вещества из вашего организма и обязательно улучшит цвет лица.

Имбирный чай с травами и цветками

Если вы, в уже знакомый нам имбирный чай, при заваривании добавите тысячелистник, мяту и цветки черной бузины, он справится с расстройствами желудка и болями в животе.
Чай чаем, но если кому-то он не интересен как способ похудения, а от веса избавиться хочется, то имбирь можно использовать в другом виде.

Делайте себе разгрузочные дни и в этот период готовьте салат с имбирем.

Рецепт:

• одна часть цедры апельсина, столько же корня имбиря и сельдерея;
• по две части свеклы (испеченной в духовке) и лимона;
• три части морковки (свежей). 

Нарезаем все это, смешиваем и добавляем растительное масло.
Хорошо окажет помощь в похудении жевание корня имбиря. Это можно делать между приемами пищи или если вы сидите за большим столом, пока меняются блюда - жуйте имбирь.

Те, кто перепробовал множество вариантов похудения, утверждают, что имбирный чай дает отличный эффект и опережает своих собратьев по результатам. А если вы прибавите к имбирному похудению немного двигательной активности, ограничения в еде, такие как отказ от сладкого, мучного и жирного, то собственное отражение в зеркале порадует вас значительно быстрее, чем вы ожидаете.